{"product_id":"shiny-beans-espresso","title":"Shiny Beans Espresso","description":"\u003ch3\u003eby Jessica Ginkel und Daniel Fehlow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntwickelt von Jessica, Daniel und unserem Head Roaster Anthony: Shiny Beans Espresso.\u003c\/strong\u003e Die Bohnen des Shiny Beans Espresso werden nachhaltig in Indien angebaut. Geröstet genau so, wie Jessica und Daniel und hoffentlich ihr es mögt, mit warmen dekadenten Nussnoten von dunkler Schokolade, Haselnuss und Molasses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eÜber den Kaffee\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDer Shiny Beans Espresso ist eine besondere Röstung mit Bohnen der Bourbon Varietät. Die Sorte Bourbon - eine Arabica-Kaffeesorte -  ist bekannt für ein süßes und harmonisches Tassenprofil. Die Bohnen stammen von der Farm Karnataka, im Chikmagalur \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDistrikt im Südwesten Indiens. Kaffees aus Karnataka wachsen auf etwa 1500 m über dem Meer und werden nachhaltig angebaut - sie wachsen unter schattenspendenden Bäumen des Dschungels. Die Flora, die die Kaffeebäume hier umgibt, spiegelt sich auch im würzigen Tassenprofil des Shiny Beans Espressos wieder. Pflanzen wie Pfeffer, Vanille und Nüsse beeinflussen das Terroir maßgeblich. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDu fragst dich vielleicht, wofür das AA im Namen dieses Kaffees steht?\u003c\/strong\u003e Wie in vielen anderen Kaffeeanbauländern gibt es auch in Indien ein größenbasiertes Klassifizierungssystem für die Kaffeebohnen, das von AAA (die größte Sorte) über AA und A bis hin zu PB (Peaberry) reicht. Traditionell wurde gesagt, dass die Qualität umso höher ist, je größer die Bohnengröße ist, aber mit der Entwicklung des Spezialitätenkaffees hat die Industrie erkannt, dass dies nicht unbedingt stimmt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"19grams Specialty Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g \/ ganze Bohne","offer_id":39545314541734,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Espresso Maschine","offer_id":39545314672806,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Bialetti","offer_id":39545314640038,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3308\/5606\/products\/19gram_Shiny_Beans.jpg?v=1755692779","url":"https:\/\/19grams.live\/products\/shiny-beans-espresso","provider":"19grams","version":"1.0","type":"link"}