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Kijani Kiboko - entkoffeinierter Kenia Filter

Schwarze Johannisbeere, Grapefruit, Rote Traube

AUSVERKAUFT

Menge
Mahlgrad

Unser entkoffeinierter Filter aus Kenya, dem man seine Decaf-Attitüde gar nicht anmerkt. Der Kijani Kiboko ist der Beweis dafür, dass entkoffeinierter Kaffee keine Kompromisse in Geschmack und Qualität bedeutet. Dank des schonenden CO₂-Verfahrens wird das Koffein auf natürliche Weise entfernt, wobei die herausragenden Aromen vollständig erhalten bleiben.

Das Ergebnis ist ein lebendiger, vielschichtiger Kaffee mit klaren Noten von schwarzen Johannisbeeren, Grapefruit und dunklen Trauben. Fruchtig, harmonisch und unverwechselbar – dieser Kaffee begeistert Kaffeeliebhaber auf der Suche nach einem besonderen Genussmoment ohne Koffein. Ein idealer Begleiter für jede Tageszeit!

Wähle deinen Mahlgrad

Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, mahlen wir deinen Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klicke einfach oben auf die Zubereitungsart, für die du den Kaffee gemahlen haben möchtest.

Bitte beachte, dass wir für das Mahlen einen kleinen Aufpreis berechnen:

0,50 € pro 250g-Tüte

1,00 € pro Kilo-Tüte

Die Mahlung von 3kg-Tüten ist leider nicht möglich.

Zudem ist gemahlener Kaffee vom Umtausch ausgeschlossen. 

Wir mahlen deinen Kaffee gern genau nach deinen Wünschen – wähle dazu einfach oben deine Zubereitungsart aus. Egal, ob French Press, Aeropress oder Filter – wir nutzen unsere Mahlkönig EK43, um das Beste aus deinen Bohnen rauszuholen.

Wichtig zu wissen:

  • Für das Mahlen berechnen wir einen kleinen Aufpreis:
    • 0,50 € pro 250g-Tüte
    • 1,00 € pro Kilo-Tüte

  • Die Mahlung von 3kg-Tüten ist leider nicht möglich.

  • Gemahlener Kaffee ist vom Umtausch ausgeschlossen, da er individuell für dich angepasst wird.

Unser Tipp: Frisch gemahlen schmeckt's am besten! Vielleicht ist eine eigene Mühle etwas für dich? Schau mal in unserer Equipment-Auswahl vorbei!

Anbau

Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

Versand

Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

Verpackung

Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

Zubereitung

Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

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    19grams Kijani Kenia Filterkaffee Kaffeebeutel – Specialty Coffee mit Noten von Grapefruit und roten Trauben, geröstet von 19grams.live Roasters Berlin
    Kijani Kiboko Decaf Filter Kaffee von der 19grams Kaffeerösterei in Berlin
    19grams Kijani Kiboko Decaf Kilo Beutel
    19grams weißer Beutel Rückseite mit schwarzem Text für 250g Kaffee

    Das Kaffee Archiv

    Ausverkauft? Wann kommt der Kaffee wieder?

    Unser Kaffee richtet sich nach den Erntezyklen. Weil wir dir nur erntefrische Kaffees anbieten wollen, kannst du unsere Kaffees nicht ganzjährig kaufen.

    Dieser Kaffee ist ausverkauft, aber er könnte in der nächsten Saison wieder da sein.

    Wenn du wissen willst, ob wir den Kaffee in der Zukunft wieder rösten werden, schreib uns eine kurze Mail. Wir schauen in unser großes Buch.

    Mehr Info über diesen Kaffee:

    Zum Kaffee

    Schwarze Johannisbeere, Grapefruit, Rote Traube

    Score: 87
    Süße: 3/5 dunkle Trauben
    Säure: 4/5 Grapefruit
    Mundgefühl:
    3/5 seidig
    Körper:
    4/5 schwarze Johannisbeere

    Varietät: SL28, SL34, Ruiru 11
    Verarbeitung: Washed
    Wir haben diesen Kaffee das letzte Mal geröstet: 2024
    Trockungszeit: 7 - 21 Tage


    Zubereitungsbeispiel:
    16g Kaffee, 250g Wasser, mittlerer Mahlgrad, in etwa 2,5 min Brühzeit

    Ein leckerer, komplexer Decaf, der zeigt, dass entkoffeinierter Kaffee keine Kompromisse bedeutet.

    Mit unserem entkoffeinierten Kaffee aus den zentralen Hochländern Kenias bringen wir einen außergewöhnlichen Decaf in deine Tasse. Er begeistert mit klaren Noten von schwarzer Johannisbeere, Grapefruit und dunklen Trauben – ein Geschmackserlebnis, das du ohne Koffein genießen kannst.

    Das Koffein wird durch das schonende CO₂-Verfahren entfernt, bei dem natürliche Quellkohlensäure verwendet wird. Dieser Prozess bewahrt die vollen Aromen und die ursprüngliche Qualität der Bohne. Das Ergebnis: ein authentischer und unverfälschter Kaffee – ganz ohne Koffein.

    Über die Farm



    Zusammenarbeit:
    neuer Partner
    Farmer/ Produzent:
    Kahuro, Kiuu und Kathinthiuku Factories, Kleinstfarmer aus Kenia
    Betreiberform:
    Kleinstfarmer, Familienbetriebe

    Land, Region: Kenia, Nyeri, Tharaka Nithi
    Anbauhöhe:
    1.700–2.000 m üNN
    Bodentyp: vulkanische Böden
    Düngemethode: biologisch
    Schattentyp: im Schatten gewachsen
    Ort der Verarbeitung:
    nahegelegene Washing-Station
    Anzahl der Varietäten: verschiedene
    Erntezeit:
    Oktober-Dezember


    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Anthony Coe 19grams Röster

    Bloody Good Coffee

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. 

    Wenn unsere Röster ein Geschmacksprofil für einen Filterkaffee entwickeln, achten sie auf eine etwas niedrigere Temperatur. In unseren Kaffees bringen wir das natürliche Geschmacksprofil der jeweiligen Varietät, aber auch des Terroirs der Origin zur Geltung.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

      Wähle aus verscheidenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.