{"product_id":"finca-chion-peru-espresso","title":"Finca Chocan - Peru Espresso","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eEin geschmacklich runder, sehr balancierter, fruchtig-schokoladiger und delikater Espresso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Kaffee\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Bohnen des Finca Chocan Kaffees stammen aus der Region Cajamarca, die im Norden des Andenstaats gelegen ist und an Ecuador grenzt. Auf 1750m (müNHN) wachsen unsere Bohnen heran, die aus der Varietät Caturaí bestehen und von der Finca El Chocan stammen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eInnerhalb von 12 Stunden nach der Ernte werden die Bohnen mithilfe eines Pulpers vom Fruchtfleisch befreit, mit frischem Quellwasser gewaschen und fermentiert. Anschließend werden die Bohnen in der Sonne ausgebreitet, wo sie noch einmal geprüft und aussortiert werden, um im Anschluss für ca. 2 Wochen zu trocknen.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÜber die Farm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Finca und ihr Inhaber Miguel \u003ca href=\"https:\/\/19grams.live\/blogs\/kaffeefarmen\/finca-chocan\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eChocan\u003c\/a\u003e sind Mitglieder des Programa Familia. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"19grams Specialty Coffee Roasters","offers":[{"title":"1kg \/ ganze Bohne","offer_id":39544045273254,"sku":"CHOC-CA-SO-WS-1000-PE-ESP-WB","price":50.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ ganze Bohne","offer_id":39544045109414,"sku":"CHOC-CA-SO-WS-250-PE-ESP-WB","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Espresso Maschine","offer_id":39544045207718,"sku":"CHOC-CA-SO-WS-250-PE-ESP-EM","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Bialetti","offer_id":39544045142182,"sku":"CHOC-CA-SO-WS-250-PE-ESP-BL","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3kg \/ ganze Bohne","offer_id":45140964770060,"sku":"CHOC-CA-SO-WS-3000-PE-ESP-WB","price":136.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3308\/5606\/products\/Finca_Chocan_Peru.jpg?v=1755692778","url":"https:\/\/19grams.live\/products\/finca-chion-peru-espresso","provider":"19grams","version":"1.0","type":"link"}