{"product_id":"8000watt-xmas-espresso","title":"8000watt XMAS Espresso","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eEine Sammler-Edition, die sich kein 8000watt Fan entgehen lassen kann: Die Weihnachtedition 2021! Time2Abfahrt mit dem El Angelo aus El Salvador!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eÜber den Kaffee\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Finca El Angel wurde nach der ersten Enkelin des Vaters der aktuellen Betreiber der Farm, Gerardo und Carlos Mendez Florez, benannt. Es es handelt sich um eine Custaleco-Varietät: eine Villa Sarchi x Timor Hybrid Kreuzung. Sie wurde natural aufbereitet und anschließend auf afrikanischen Betten 25 bis 30 Tage lang getrocknet. Das natürliche Verfahren, das auch als Trockenverfahren bekannt ist, ist ein aus Äthiopien stammender Ansatz, der zu den Grundlagen zurückkehrt. Die Frucht und Bohne trocknen gemeinsam und können so herausragend süße und fruchtige Geschmacksnoten erzeugen. Es erfordert zwar weniger Investitionen, aber dennoch bestimmte klimatische Bedingungen, um die rechtzeitige Trocknung der Früchte und Samen zu gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜber die Farm\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Finca El Angel liegt  in der Nähe der Städte Apaneca und Ataca auf 1350 Metern über dem Meeresspiegel. Der Familienbetrieb gehört seit dem Jahr 2007 zur Familie Mendez Florez. Auf der 120 Hektar großen Farm sind Gerardo und Carlos Mendez Florez bestrebt, hervorragende Kaffees von ihren Familienfarmen zu produzieren und dabei nachhaltige Methoden zum Schutz der natürlichen Umwelt und soziale Verantwortung für alle Beteiligten anzuwenden. Die Farm wird im Schatten bewirtschaftet, um die Umwelt und die Vögel zu schützen und spezielle Mikroklimata für den idealen Kaffeeanbau zu schaffen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"19grams Specialty Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g \/ ganze Bohne","offer_id":42070278930675,"sku":"8WXM-CU-SO-NT-250-CR-ESP-WB","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Bialetti","offer_id":42097361256691,"sku":"8WXM-CU-SO-NT-250-CR-ESP-BL","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Espresso Machine","offer_id":42097362206963,"sku":"8WXM-CU-SO-NT-250-CR-ESP-EM","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3308\/5606\/products\/8000Watt_XMAS21_Mockup_Front.jpg?v=1755692609","url":"https:\/\/19grams.live\/products\/8000watt-xmas-espresso","provider":"19grams","version":"1.0","type":"link"}