19grams Lab & Kaffeekurse

Willkommen in unserem Lab - das ist der Ort, an dem Specialty Coffee Professionals auf Kaffeeenthusiasten jeder Art treffen, um zu lernen, wie sie ihr Specialty Coffee Game verbessern können.

Wir bieten verschiedene Kurse an, die sich an unterschiedliche Bedürfnisse der Lernenden richten. Von Latte Art, Baristakursen zur Kunst des modernen Espressos gibt es auch Sensorikkurse, die dir die breiten Facetten der Gecshmäcker im Specialty öffnen.

19grams Trainingraum am Alex
19grams Workshop Raum Alexanderplatz
19grams Trainingsraum Alexanderplatz
19grams Trainingsraum am Alex
19grams Trainings Espressomaschiene

Willkommen in unserem Lab am Alexanderplatz!

Wir haben hier ein umfangreiches Setting an professionellen Siebträgermschinen, Mühlen und mehr, um dir die Welt des Specialty Coffee (die Welt unserer Baristas) näher zu bringen.
Lerne in unserer Barista Akademie, wie du verdammt guten Kaffee selbst zubereiten kannst. Wir lehren in unseren Kursen nicht nur die Grundlagen, sondern auch wie Professionals ihr Game noch perfektionieren können.
In Sachen professioneller Siebträgermaschine vertrauen wir auf die Traditionsarbeit von La Marzocco.
Lerne nicht nur was hinter der Bohne steckt, sondern auch wie du sie am Besten zubereitest. In unseren Kursen verwenden wir nicht nur professionelle Maschinen, sondern haben auch Heim-Maschinen von SAGE in unserem Lab.
Von den Grundlagen der Espressozubereitung, über die richtige Verwendung eines Steamers bis hin zum Filterkaffeekurs - hier lernst du alle Tricks & Kniffe für deine morgentliche Routine.
19grams Workshop Raum Alexanderplatz
19grams Trainingsraum Alexanderplatz
19grams Trainingsraum am Alex
19grams Trainings Espressomaschiene
19grams Trainingraum am Alex
19grams Kurse für Barista, Latte Art, Brewing, Sensory und Roasting
19grams Workshop unterlagen
19grams Trainer beim tampen
19grams Latte Art Workshop

Welcher Kurs passt zu mir?

Die Kurse richten sich nach bestimmten Aspekten, die erlernt werden können. Grundsätzlich benötigt keiner der Kurse grundkenntnisse und können von Anfängern und Interessierten besucht werden.

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19grams Workshop unterlagen

Gutscheine kaufen & verschenken

Du willst einen Kaffeekurs verschenken, weißt aber nicht, welcher passt? Dann nimm den Kurs-Gutschein. Die beschenkte Person sucht sich Kurs und Termin selbst aus.

Der Gutschein ist ein Wertgutschein und gilt 2 Jahre ab Kaufdatum. Er geht für jeden Kurs, und was übrig bleibt, für Kaffee im Webshop.

Wie funktioniert's?

Direkt nach dem Kauf kommt der Gutschein per Mail. Zum Einlösen den Kurs in den Warenkorb legen und den Code im Checkout ins Feld „Rabattcode oder Gutschein“ eingeben.

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Häufig gestellte Fragen zu unseren Kaffeekursen:

Welcher Kurs ist perfekt zum Einstieg?
Starte am besten mit dem Barista Kurs 1. Hier geht es um die Basis des Espressos und darum, was einen richtig guten Espresso ausmacht. Milch aufschäumen lernst du dort nicht, dafür gibt es den Latte Art Kurs.

Du willst einen Kurs verschenken?
Dann nimm den Kurs-Gutschein. Er kommt direkt nach dem Kauf per Mail, mit Code, Einlösedatum und QR-Code zum Kurskalender. Die beschenkte Person sucht sich Kurs und Termin selbst aus. Was übrig bleibt, geht für Kaffee im Webshop.

Wie löse ich einen Gutschein ein?
Wähl beim Kurs einen Termin, leg ihn in den Warenkorb und gib den Code im Checkout ins Feld „Rabattcode oder Gutschein“ ein. Bitte vor dem Bezahlen, nachträglich können wir den Gutschein nicht mehr verrechnen.

Wie lange ist ein Gutschein gültig?
2 Jahre ab Kaufdatum. Das genaue Datum steht auf deinem Gutschein.

Kann ich umbuchen oder stornieren?
Unsere Kurse haben nur wenige Plätze, deshalb gilt:

  • Bis 14 Tage vor dem Kurs kannst du einmal kostenlos auf einen anderen Termin umbuchen. Schreib uns dafür an info@19grams.live.
  • Danach ist kein Umbuchen mehr möglich. Du kannst aber jederzeit jemand anderen an deiner Stelle schicken.
  • Wenn niemand kommt, verfällt die Buchung. Die Kursgebühr können wir dann nicht erstatten oder gutschreiben.

Kann jemand anders an meiner Stelle kommen?
Ja. Gib uns kurz per Mail an info@19grams.live Bescheid, wer statt dir kommt.

Ist dein Wunschkurs schon voll?
Schreib uns an info@19grams.live, welcher Kurs, welcher Termin und wie viele Plätze. Wir sagen dir Bescheid, sobald etwas frei wird.

Gibt es eine Mindestteilnehmerzahl?
Ja, bei Kursen für größere Gruppen. Das steht dann in der Kursbeschreibung. Findet dein Kurs nicht statt, buchen wir dich auf den nächstmöglichen Termin um.

Gibt es ein Zertifikat?
Ja, nach dem Kurs bekommst du ein Zertifikat, das deine Teilnahme bestätigt.

In welcher Sprache findet mein Kurs statt?
Gemischt. Bei der Buchung fragen wir deine Sprache ab, damit unsere Trainer wissen, wer im Kurs Deutsch und wer Englisch spricht. Specialty Coffee läuft vor allem auf Englisch, und auch unsere Trainer kommen aus dem englischsprachigen Ausland. Fragen beantworten sie aber jederzeit auf Deutsch und auf Englisch.

Ihr seid eine größere Gruppe oder wollt ein Teamevent?
Schreib uns an info@19grams.live, dann finden wir das passende Format für euch.

Du hast weitere Fragen zu den Inhalten?
Schreib uns an info@19grams.live.